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Especialistas revelam que o consumo diário desses alimentos previne doenças, emagrece e favorece a beleza da pele e dos cabelos.
Inclua-os em sua alimentação e desfrute de seus benefícios. Eles têm o poder de manter a saúde e prevenir doenças, devido ao alto valor nutricional naturalmente associado.
Essa é a característica principal dos alimentos funcionais que, a cada dia, se tornam mais populares por causa de seus benefícios.
Especialistas garantem que esses produtos melhoram a estética ao proporcionar, a quem os consome diariamente em suas refeições, benefícios como pele e cabelos mais viçosos, barriga livre das gordurinhas, corpo hidratado e pele lisinha, pois regulam o intestino.
E o que é mais importante para a saúde: eles apresentam componentes ativos capazes de reduzir o risco de doenças graves. “O consumo regular dos alimentos funcionais é uma alternativa para conter o avanço de diversos males. Além disso, os resultados proporcionados por eles incentivam mudanças de hábitos alimentares”, comenta a nutricionista Janaina Pimentel.
As propriedades dos alimentos funcionais relacionadas à saúde podem ser provenientes de constituintes normais a eles como: betacaroteno, isoflavonas, licopeno, ômega 3, flavonoides, lignanas, probióticos e catequinas.
Ou, ainda, por meio da adição de ingredientes que modifiquem as suas características originais como ocorre, por exemplo, com os produtos industrializados – leite fermentado, biscoitos vitaminados, cereais matinais ricos em fibras, leites enriquecidos com minerais ou ácido graxo ômega.
A representante comercial Jéssica de Oliveira acredita que a alimentação gera um grande impacto no organismo e, por isso, procura consumir alimentos funcionais como aveia, soja, frutas, verduras e legumes.
“Sigo uma dieta rica em nutrientes que me assegura um peso ideal, aparência mais saudável, um bom sistema imunológico e taxas adequadas de gordura e açúcar no sangue, o que minimiza o risco de doenças”, destaca. Para ela, quem se preocupa desde cedo com a qualidade da alimentação diária e procura seguir um bom cardápio vive mais e melhor. “Acredito que o segredo para a longevidade está relacionado ao estilo de vida adotado.
Para sentir-se bem e estar sempre saudável, é imprescindível a adoção de bons hábitos alimentares”, conclui. O poder das fi bras As fibras presentes em alguns alimentos geram efeitos fisiológicos benéficos ao organismo humano e até podem contribuir para o processo de emagrecimento.
 A nutricionista Janaina Pimentel conta que “o consumo adequado promove a melhora do funcionamento intestinal, dá saciedade, reduz o colesterol, controla os níveis de açúcar no sangue, ajuda na digestão e combate o mau hálito”.
Elas são classificadas como solúveis e insolúveis em água. As primeiras contribuem para a normalização dos níveis de colesterol (gordura), glicose (açúcar) e insulina no sangue. Além disso, melhora a absorção do cálcio no organismo, o que demonstra o seu fator preventivo à osteoporose. Podem ser encontradas nos cereais como milho, soja, grão-de-bico, e nas frutas, principalmente na casca.
Já as fibras insolúveis são essenciais para a regulação intestinal e estão presentes nas frutas como a maçã, nos vegetais como a cenoura, nos farelos de aveia, e nas leguminosas como a lentilha e o feijão. A combinação dos dois tipos proporcionará um efeito muito importante na manutenção da função do trato gastrointestinal.
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