A estação mais aconchegante do ano chegou no dia 21 de junho e segue até 23 de setembro. A Revista SAMP dá dicas para que seus leitores possam aproveitar o inverno, período marcado por temperaturas mais amenas, com saúde e qualidade de vida. Leia e fique por dentro!

Maçã ajuda a afastar gripe

Estudos comprovam que comer uma maçã por dia ajuda a manter o organismo longe de doenças. Uma recente pesquisa realizada nos Estados Unidos revela que a substância chamada quercetina,  presente na fruta, pode afastar até mesmo a gripe. Por ter ação antioxidante, ela preserva as células do sistema imunológico. Com as mudanças de clima e temperatura, alimentar-se bem e incluir no cardápio diário uma maçã são boas maneiras de prevenir gripes e resfriados.

Diminua as alergias durante o inverno

As crises alérgicas surgem com facilidade quando os termômetros registram baixas temperaturas. Alguns cuidados podem ajudar a prevenir problemas respiratórios. O sol e o ar espantam ácaros, vírus, bactérias e poeira. Por isso, no inverno, aproveite o dia para iluminar a casa e mantenha os ambientes bem ventilados; cubra os colchões, travesseiros, almofadas e cortinas com capas plásticas; deixe os animais de estimação, cachorro ou gato, do lado de fora da casa; lave as roupas pesadas, como os casacos, por exemplo, antes de usá-las, pois elas acumulam poeira; e troque os cobertores por edredons, que não soltam pelos.

Mexa-se e tenha mais disposição!

Pensar em abandonar o cobertor e acordar cedo para encarar a academia parece pesadelo nos Açúcares adicionados podem afetar o colesterol Durante o inverno, é costume substituir alimentos saudáveis por chocolate quente, tortas, bolos e outras delícias ricas em açúcares e gorduras. É preciso cuidado! Pessoas que comem ou bebem produtos contendo alto volume de açúcares adicionados, ou seja, refinados de cana ou beterraba e xarope de milho, têm menor presença de bom colesterol no sangue. Além disso, há um aumento do nível de triglicérides (gordura). Para ter saúde, em vez de entregar-se às tentações, procure manter uma alimentação mais regrada.

Sopa de vegetais com frango Ingredientes:

• 1 colher (sopa)  de azeite de oliva

• 1 cebola grande picada

• 2 nabos médios cortados em cubinhos

• 2 cenouras grandes cortadas em cubinhos

• 2 alhos-poró cortados em rodelas

• 2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado

• 1 colher (chá) de ervas sortidas (cebolinha, coentro, sálvia etc.)

• 1 litro de caldo de legumes quente (dissolver  os tabletes na água)

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• 2 colheres (sopa)  de salsa picada

Modo de preparo:

Coloque dois dedos de água em um panela grande, junte os legumes, tampe e cozinhe por 5 minutos ou até amolecerem. Junte as ervas, o caldo e tempere com sal e pimenta-do-reino. Espere levantar fervura, tampe e cozinhe em fogo baixo por 45 minutos ou até que os legumes estejam macios. Prove o tempero, acrescente o frango desfiado, polvilhe com a salsa e sirva.

Porções: 8

Calorias: 163

Chocolate quente ligth com especiarias Ingredientes:

• 4 xícaras de leite desnatado

• 3 colheres (sopa)  de cacau em pó

• 3 colheres (sopa)  de açúcar

• 1 colher (chá) de baunilha

• 1 colher (chá) de canela em pó

• 1/2 colher (chá) de pimenta chilli em pó

• 1/4 de colher (chá) de noz-moscada em pó

• 1/4 de colher (chá) de cravo em pó

Calorias: 118

Bem-Estar

Pele requer cuidados especiais Durante  o inverno, a pele necessita de cuidados especiais para manter-se vistosa. No banho, procure não exagerar na temperatura da água, pois chuveiradas muito quentes favorecem a sua descamação. Além disso, prefira sabonetes glicerinados ou neutros. Use cremes hidratantes nas áreas mais ressecadas, como cotovelos, joelhos e pés (procure passar uma camada generosa). Mantenha o uso da proteção solar, com filtro 15 ou 20, já que a incidência de raios ultravioleta  também prevalece durante a estação.

Livre-se da caspa

A caspa nada mais é do que a descamação esbranqui- çada do tecido do couro cabeludo. Um problema de saúde que não é grave, mas que abala a autoestima  das pessoas. Durante o inverno, ela costuma aparecer com mais frequência. A transpiração, oleosidade exces- siva, má higiene, dieta alimentar  inadequada  e estresse também são fortes influenciadores do desenvolvimento da caspa. Em casos avançados, ela pode criar uma casca grossa e oleosa na pele, causando inflamações. Para evitar o problema, procure ter cabelos sempre limpos, não coçar ou escovar o couro cabeludo, beber bastante água e controlar o estresse.

Enxugue as gordurinhas

Nas baixas temperaturas, o corpo queima mais calorias para manter-se aquecido. Sendo assim, o inverno torna-se um forte aliado daqueles que desejam ficar em harmonia com a balança. Aproveite o período para seguir algumas dicas: evite o consumo exagerado de doces e bebidas alcoólicas; caminhe ou pratique exercícios leves; faça pequenas refeições, pelo menos seis, durante o dia. Essas atitudes ajudam a manter o peso e contribuem, até mesmo, para a perda de quilos extras. É importante lembrar que o equilíbrio  do peso corporal não se resume apenas aos benefícios estéticos. Ele está diretamente ligado à prevenção de doenças como a hipertensão  arterial, diabetes e problemas cardiovasculares.

Sopa de vegetais com frango Ingredientes:

• 1 colher (sopa)  de azeite de oliva

• 1 cebola grande picada

• 2 nabos médios cortados em cubinhos

• 2 cenouras grandes cortadas em cubinhos

• 2 alhos-poró cortados em rodelas

• 2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado

• 1 colher (chá) de ervas sortidas

(cebolinha, coentro, sálvia etc.)

• 1 litro de caldo de legumes quente

(dissolver  os tabletes na água)

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• 2 colheres (sopa)  de salsa picada

Modo de preparo:

Coloque dois dedos de água em um panela grande, junte os legumes, tampe e cozinhe por 5 minutos ou até amolecerem. Junte as ervas, o caldo e tempere com sal e pimenta-do-reino. Espere levantar fervura, tampe e cozinhe em fogo baixo por 45 minutos ou até que os legumes estejam macios. Prove o tempero, acrescente o frango desfiado, polvilhe com a salsa e sirva.

Porções: 8

Calorias: 163

Fonte: Portal Feminino

Previna acidentes domésticos

A chuva e o tempo frio fazem com que as pessoas fiquem mais em casa e, com isso, aumenta a incidência de acidentes domésticos. Para evitar surpresas desagradáveis, é importante não descuidar, principalmente, das crianças e dos idosos. Vale lembrar que lareiras podem causar queimaduras e os aparelhos aquecedores queliberam dióxido de carbono, quando mal instalados, intoxicações. Atraídas pelo calor, muitas vezes as crianças buscam na cozinha o local perfeito para sua diversão. É preciso afastá-las desse ambiente, principalmente durante o preparo de alimentos. Atitudes preventivas garantem mais tranquilidade à família.